小彤在上网冲浪时，发现有几个博主还在教大家用柠檬片敷脸，更有甚者搭配「*瓜」、「蜂蜜」或者「牛奶」！
美名其曰：“每天敷柠檬或者吃柠檬，对皮肤的色斑和暗沉有很好的改善效果。”
我可真是OMG了……
今天，小彤想跟大家重点聊一聊柠檬水。
说起来，无论是柠檬汁还是柠檬片，或是晒干的柠檬，很多女生都喜欢天天泡水喝，毕竟有个说法是「多吃柠檬就能变白」……
似乎在各种场合，柠檬水都是神奇的存在——「美白」、「淡斑」、「减肥」、「排*」、「养颜」……凡是能扯上关系的，都没放过。
那么，柠檬水到底能美白吗？
其实，柠檬水美白功效微乎其微。
维生素C确实能美白，但通过喝柠檬水来达到美白效果却是不现实的。
大家一直执着的追求美白的过程中，可能用尽了很多方式，美白结果大相径庭，但你有没有了解过影响皮肤颜色的因素是什么呢？
影响皮肤颜色的因素
皮肤内各种色素的含量：外源性胡萝卜素、内源性黑色素、氧合血红蛋白、还原血红蛋白；皮肤厚度及光线在皮肤表面的散射现象。
皮肤美白的机理
美白皮肤主要就是改变皮肤内各种色素的含量减少光线对皮肤的散射，提高皮肤的SPF指数（防晒系数）。
现在市面上常用来帮助皮肤美白的美白剂包括：酪氨酸酶抑制剂、皮肤色素还原剂、失活表皮及时剥落剂、黑素运输阻断剂。这些美白剂通过对皮肤颜色的调节，可帮助皮肤的美白效果。
那么
柠檬水是通过什么
来帮助我们美白的呢?
要知道柠檬水到底有没有美白作用，首先了解一下柠檬中的成分对皮肤的作用：
柠檬属于柑橘类水果，它是家族中含有卓越维生素C的水果，平均每克柠檬中就含有约52毫克的维C，柠檬中还含有维生素B1、B2、矿物质镁、磷、钾和丰富的有机酸、柠檬酸。
因此它也是是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等方面十分有效，但是它可不能直接为我们美白哦！
那为什么很多人都认为喝柠檬水能够变白？
其实柠檬水可以美白的原理是这样的：柠檬水中富含的维生素C，它会与添加到护肤品里的美白剂中的皮肤色素还原剂产生反应。而皮肤色素还原剂中最常运用的就是维生素C棕榈酸酯又称为维生素C棕榈酸酯抗氧化剂，它们两者的结合会让皮肤达到美白效果。
因此抗氧化能力是决定因素，抗氧化能力强，对皮肤颜色的调节有很大帮助。
想靠柠檬水美白的宝宝们，需要注意的是：柠檬中的维生素C一旦与空气接触会很快被氧化掉，失去抗氧化的能力；
你再想一想，两片柠檬一大杯水，里面能有多少维C？更别提长时间浸泡维C损失的部分……想要靠喝柠檬水，达到一丢丢美白的作用，恐怕至少先用5颗柠檬，鲜榨一杯柠檬汁一饮而尽才行。
不过，柠檬水也不是一无是处，比如下面这些情况，我们还是可以选择柠檬水来替代白开水。
提升食欲
如果天气热起来，吃饭前没什么胃口，那可以泡一杯柠檬水，饭前喝几口柠檬酸酸的味道有助消化液分泌，增进食欲。
缓解恶心、呕吐
对于身体不适容易有恶心、呕吐的情况，或是处于妊娠反应严重的阶段，可以适当喝点柠檬水补充水分，避免脱水。
替代果汁、甜饮料
用柠檬、橙子、苹果等各类水果浸泡做成水果茶，相比满满糖分的果汁来说也算是健康的替代，而且略带水果的清香和甜味，对不接受白开水的大人和孩子也是一种喝水的方式。
小彤最后总结一下：
1、柠檬是具有很强的抗氧化作用和抑制色素沉着，但它不能直接美白皮肤。
2、柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，作为日常保健，平时是可以多多喝热柠檬水滴。
3、柠檬水可采取鲜榨柠檬汁或者水泡柠檬，如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙，还含有一些苦味的类*酮物质等。但这些物质对人体有一定防癌、抗癌的作用，正所谓“良药苦口”嘛。
又有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在40~50度比较合适。
总之，带着平常心去看待柠檬水，也不失为多一种液体的摄入。如果你不喜欢白开水的淡而无味，又觉得喝茶或咖啡睡不着觉，也不想因为喝果汁而变胖，不妨试试柠檬水吧！
今天关于柠檬水美白的传说就先到这里，下期我们继续聊一些可以帮助你美白的食物哦。
最后大家别忘了点个“
